Нормы

Выберите регион на карте

 

 

Выберите регион на карте

 

 

North America

Афлатоксин
Продукт Предельный уровень (мкг/кг)
Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для мясного крупного рогатого скота на заключительной стадии откорма (на откормочной площадке) 300
Mука из жмыха семян хлопчатника, предназначенная для мясного крупного рогатого скота, свиней или птицы 300
Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для свиней весом 45 кг или выше на заключительной стадии откорма 200
Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для племенного мясного крупного рогатого скота, племенных свиней или взрослой птицы 100
Кукуруза, арахисовые продукты и другие корма и кормовые ингредиенты для животных, за исключением муки из жмыха семян хлопчатника, предназначенные для молодняка 20
Кукуруза, продукты из кукурузы, мука из жмыха семян хлопчатника и другие корма и кормовые ингредиенты, предназначенные для дойных животных, не указанных выше видов животных или областей применения, или если назначение неизвестно 20
Фумонизины
Продукт Максимальный уровень (мкг/кг)
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для лошадиных и кроликов 5
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для свиней и сомообразных 20
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для племенных жвачных животных, племенной птицы и племенных норок (включая лактирующий дойный крупный рогатый скот и кур - несушек яиц для потребления в пищу) 30
Жвачные животные старше 3-х месячного возраста, выращиваемые на убой, и норки, выращиваемые для получения шкурок 60
Птица, выращиваемая на убой 100
Все другие виды или классы скота и мелких домашних животных 10

Дезоксиниваленол
Продукт Максимальный уровень (мкг/кг)
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для мясного и откормочного крупного рогатого скота с руминацией, в возрасте старше 4-х месяцев, а также кур 10
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для свиней 5
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для других животных 5
Патулин
Продукт Максимальный уровень (мкг/кг)
Яблочный сок, концентрат яблочного сока и содержащий яблочный сок компонент пищевого продукта, в состав которого входит яблочный сок 50

North American Countries
Страна 
Продукт Сумма микотоксинов Предельный уровень (мкг/кг)
USA Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для мясного крупного рогатого скота на заключительной стадии откорма (на откормочной площадке) Афлатоксин 300
Mука из жмыха семян хлопчатника, предназначенная для мясного крупного рогатого скота, свиней или птицы 300
Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для свиней весом 45 кг или выше на заключительной стадии откорма 200
Кукуруза и арахисовые продукты, предназначенные для племенного мясного крупного рогатого скота, племенных свиней или взрослой птицы 100
Кукуруза, арахисовые продукты и другие корма и кормовые ингредиенты для животных, за исключением муки из жмыха семян хлопчатника, предназначенные для молодняка 20
Кукуруза, продукты из кукурузы, мука из жмыха семян хлопчатника и другие корма и кормовые ингредиенты, предназначенные для дойных животных, не указанных выше видов животных или областей применения, или если назначение неизвестно 20
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для мясного и откормочного крупного рогатого скота с руминацией, в возрасте старше 4-х месяцев, а также кур Дезоксиниваленол 10
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для свиней 5
Зерно и продукты переработки зерна, предназначенные для других животных 5
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для лошадиных и кроликов Фумонизины 5
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для свиней и сомообразных 20
Кукуруза и продукты переработки кукурузы, предназначенные для племенных жвачных животных, племенной птицы и племенной норки (включая лактирующий дойный крупный рогатый скот и кур - несушек яиц для потребления в пищу) 30
Жвачные животные старше 3-х месячного возраста, выращиваемые на убой, и норки, выращиваемые для получения шкурок 60
Птица, выращиваемая на убой 100
Все другие виды или классы скота и мелких домашних животных 10
Яблочный сок, концентрат яблочного сока и содержащий яблочный сок компонент пищевого продукта, в состав которого входит яблочный сок Патулин 50
Канада орехи и продукты из орехов афлатоксины  B1B2G1G215
произведенная на территории страны неочищенная мягкая пшеница дезоксиниваленол 2000
пшеница, овес, ячмень, рожь, льняное семя, канола, гречиха, соевые бобы, горчичное семя, горох, канадская мелкосемянная фасоль, канадский сорт тритикале, канадская чечевица спорынья не применимо
все корма афлатоксины  B1B2G1G220
корм для свиней и птицы охратоксин A2000
T-2 токсин 1000 
корм для крупного рогатого скота и птицы дезоксиниваленол 5000
HT-2 токсин 100
корм для свиней, телят, дойного крупного рогатого скота дезоксиниваленол 1000
корм для свинок и свиноматок зеараленон 3000
корм для свиней диацетоксисирпенол 2000
алкалоиды спорыньи 6000
корм для птицы диацетоксисирпенол 1000
корм для крупного рогатого скота, овец, лошадей алкалоиды спорыньи 3000
корм для цыплят алкалоиды спорыньи 9000
Источники
  1. Opens external link in new windowhttp://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ChemicalContaminantsMetalsNaturalToxinsPesticides/ucm109231.htm
  2. Opens external link in new windowhttp://www.inspection.gc.ca/animals/feeds/regulatory-guidance/rg8/eng/1347383943203/1347384015909?chap=1
  3. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.

Central & South America

Афлатоксин
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Злаковые и продукты злаковых, за исключением маиса и производных, включая ячменный солод5
Бобы5
Каштаны, за исключением бразильских орехов, включая грецкие орехи, фисташки, фундук и миндаль
Миндаль в какао10
Арахис (очищенный), (очищенный, сырой или обжаренный), арахисовое масло20
Кукуруза, маис (цельный, размолотый, дробленый, измельченный), маисовая мука тонкого и грубого помола20
Фумонизины (B1+B2)
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Кукурузная мука тонкого помола, пастообразная дробленая кукуруза, кукурузная мука грубого помола, хлопья, канжика, канжикинья1500
Маисовый крахмал и другие продукты из маиса1000

Охратоксин A
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Злаковые и продукты злаковых, включая ячменный солод10
бобы10
Миндаль в какао10
Дезоксиниваленол
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Цельная пшеница, пшеница для кибби, цельнозерновая мука пшеницы, пшеничные отруби, рисовые отруби, зерно ячменя1000
Пшеничная мука, злаковые и продукты злаковых, за исключением пшеницы и ячменного солода750
Источник
  1. Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução - rdc nº 7, de 18 de Fevereiro de 2011 dispõe sobre limites máximos tolerados (lmt) para micotoxinas em alimentos.
Central & South American Countries
СтранаПродуктСумма микотоксиновПредельный уровень (мкг/кг)
Аргентинаарахис, экспортируемый в ЕС: см.
арахис, маис и их продуктыафлатоксины B1B2G1G220
Барбадосвсе пищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G220
все кормовые продуктыaflatoxin B1B2G1G250
Белизмаис, арахисафлатоксины B1B2G1G220
Чиливсе пищевые продуктыaflatoxin B1B2G1G25
zearalenone200
полнорационные кормовые продукты для птицы, коз и крупного рогатого скотаафлатоксины B1B2G1G230
полнорационные кормовые продукты для других животных10
все ингредиенты для использования в кормах для животных, за исключением арахиса и его производных, семени хлопчатника и его производных, маиса и его производных50
арахис и его производные, семя хлопчатника и его производные, маис и его производные200
Колумбиявсе пищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G210
маис и продукты маисаафлатоксины B1B2G1G220
сорго40
корма для кроликов/форели10
корма для птицы/собак/кошек/рыбы20
корма для крупного рогатого скота/свиней50
соргозеараленон1000
Коста Рикамаисафлатоксины B1B2G1G250
Кубазлаковые, арахис, какао тертоеaflatoxin B15
все пищевые продуктыaflatoxin B1B2G1G25
кофе, злаковыеochratoxin A5
маис, рисfumonisin B11000
импортированные злаковыедезоксиниваленол300
все корма и кормовые ингредиентыафлатоксины B1B2G1G25
все кормадезоксиниваленол300
Доминиканская Республикамаис (продукты), арахис, соя, томаты (продукты)афлатоксины B1G10
импортированный маисафлатоксины B1B2G1G220
Гватемаламаис, фасоль обыкновенная, рис, сорго, арахис, арахисовое маслоафлатоксины B1B2G1G220
концентратафлатоксины B1B2G1G220
Гондурасвсе пищевые продуктыафлатоксины B2G1G21
маис (измельченный или цельное зерно)афлатоксины B11
Ямайкапищевые продукты, зерновыеафлатоксины B1B2G1G220
Мексиказлаковые и продуктыафлатоксины B1B2G1G220
злаковые для кормовых продуктов для откорма крупного рогатого скота и свиней 200
кормовые продукты для дойного крупного рогатого скота/птицы0
Парагвайарахис, маис и их продуктыафлатоксины B1B2G1G220
Перусырой и обработанный арахисафлатоксины B1B2G1G215
Сальвадорпищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G220
все кормовые продуктыафлатоксин B110
дополнительные корма для свиней/птицы/дойного крупного рогатого скота; цельные сложные кормовые продукты; кормовые продукты для крупного рогатого скота/коз/овец20
Суринаммаисафлатоксины B1B2G1G230
арахис (продукты), бобовыеафлатоксин B15
кормовые продуктыафлатоксины B1B2G1G230
Уругвайарахис, маис и их продуктыафлатоксины B1B2G1G220
соевый белок (исключение из всех пищевых продуктов и специй)30
рис, ячмень, бобы, кофе, кукурузаохратоксин A50
пшеничная мука и продукты переработкидезоксиниваленол1000
кукуруза, ячменьзеараленон200
корм для мясного крупного рогатого скота, овец и птицдезоксиниваленол5000
корм для молочного крупного рогатого скота2000
корм для свиней и лошадей 1000
корм для других животных2000
корм для животныхалкалоиды спорыньи450
корм для свиней и самок кроликовне поддается обнаружению
Венесуэлакукуруза, кукурузная мука, арахис, арахисовое маслоафлатоксины B1B2G1G220
Источник
  1. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.

Europe

Афлатоксин
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Все кормовые материалы20
Добавочный и полнорационный корм10
Добавочный и полнорационный корм, за исключением комбикорма для дойного крупного рогатого скота и телят, дойных овец и ягнят, дойных коз и козлят, поросят и молодняка птицы5
Фумонизины
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Maize and maize products60000
Complementary and complete feedingstuffs for:pigs, horses (Equidae), rabbits and pet animals5000
Fish10000
Poultry, calves (< 4 months), lambs and kids20000
Adult ruminants (> 4 months) and mink50000

Охратоксин A
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Злаковые и продукты злаковых250
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для свиней50
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для птицы100
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для кошек и собак10
Т-2 и HT-2
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Продукты помола овса (шелуха) для кормов и комбикорма2000
Другие злаковые продукты для кормов и комбикорма 500
Комбикорм, за исключением корма для кошек250
Комбикорм для кошек50
Алкалоиды спорыньи/ Спорынья ржи (Claviceps purpurea)
ПродуктМаксимальный уровень (мкг/кг)
Кормовые материалы и комбикорма, содержащие немолотые злаковые1000 мг/кг

Источники
  1. • Регламент Комиссии (ЕС) № 1881/2006
  2. Регламент Комиссии (ЕС) № 1137/2015
  3. Регламент Комиссии (ЕС) № 1126/2007
  4. Регламент Комиссии (ЕС) № 239/2016
  5. Регламент Комиссии (ЕС) № 105/2010
  6. Директива 2002/32/EC
  7. Регламент Комиссии (ЕС) № 165/2010
  8. Рекомендация Комиссии 2006/576/ЕС
  9. Рекомендация Комиссии 2013/165/ЕС
  10. Рекомендация Комиссии 2013/627/ЕС
  11. Регламент Комиссии (ЕС) № 212/2014
  12. Рекомендация Комиссии 2016/1319/ЕС
ЕВРОПА: СТРАНЫ, НЕ ВХОДЯЩИЕ В ЕС
СтранаПродуктМикотоксинПредельный уровень (мкг/кг)
Армениявсе пищевые продуктыафлатоксин B15
зеараленон1000
T-2 токсин100
пшеницадезоксиниваленол700
ячмень1000
Белоруссиязерно, зернобобовые растенияафлатоксин B15
ячменьдезоксиниваленол1000
пшеница700
ячмень, пшеница, маис зеараленон1000
зерно, мука, крупаT-2 токсиннеизвестно
Босния и Герцеговинапшеница, маис, рис, злаковыеафлатоксины B1G11
бобы5
Хорватиязлаковые, бобы, арахис, кофе, чайафлатоксин B15
Республика Македонияпшеница, маис, рис, злаковыеафлатоксины B1G11
бобы5
Молдавиязлаковые, бобовые, мука, какао, орехи, кофе, подсолнечник, чайафлатоксин B15
пшеница и пшеничная мукадезоксиниваленол700
ячмень и ячменная мука1000
пшеница и пшеничная мука, ячмень и ячменная мука, маис и маисовая муказеараленон1000
злаковые и мука злаковыхT-2 токсин100
Россияхлебные зерновые культуры, включая пшеницу, рис, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиху, рис, маис, соргоафлатоксин B15
зернобобовые, включая горох, бобы, чечевицу, сою
злаковые, овсяная мука, хлопья
пшеничная мука, включая муку для макаронных изделий, ржаная мука, мука тритикале, кукуруза, ячмень, просо, рис, гречиха, мука зернобобовых, сорго, соевая мука
орехи
семена масличных культур (подсолнечник, соя, хлопок, кукуруза, лен, горчица, рапс, арахис)
растительные масла (все виды)
хлопья из зародышей пшеницы и мука грубого помола, изготовленная из них
пшеницадезоксиниваленол700
ячменьдезоксиниваленол1000
Т-2 токсин100
пшеница, ячмень, маис, кукурузазеараленон1000
Сербия и Черногорияпшеница, кукуруза, рис, ячмень, бобы, горох, обжаренный кофе, обжаренный арахис, чайафлатоксин B15
все пищевые продуктыохратоксин A10
кукурузазеараленон1000
корм для кур, свиней (до 50 кг), телят, молодняка индеек, утят, коровафлатоксины B1B2G1G210
корм для волов, овец, коз50
корм для свиней и птицы20
корм для свиней (до 50 кг)охратоксин A100
корм для свиней200
корм для птицы1000
корм для кур-несушек250
корм для цыплят, свиней (до 50 кг) и телятсумма трихотеценов300
корм для свиней, волов и птицы600
корм для свиней (до 50 кг)зеараленон500
корм для других типов свиней1000
корм для коров, овец и коз3000
корм для волов5000
корм для кур-несушек100000
Швейцариямускатный орех

афлатоксин B110
афлатоксины B1B2G1G220
все пищевые продукты


афлатоксин B12
афлатоксины B1B2G1G24
охратоксин A5
зерно хлебных злаковдезоксиниваленол1000
маисфумонизины B1B21000
семена бабассу, семена хлопчатника, арахис, кокосовый орех, зерно маиса, ядро кокосового ореха и их продукты в качестве сырьевых материаловафлатоксин B1200
семена бабассу, семена хлопчатника, арахис, кокосовый орех, зерно маиса, ядро кокосового ореха и их продукты в качестве простых кормовых материалов 20
другие единичные кормовые/сырьевые материалы50
полнорационные и добавочные корма для крупного рогатого скота, овец и коз, за исключением дойных коров, телят и ягнят50
добавочные корма для свиней и птицы, за исключением молодняка30
полнорационные корма для свиней и птицы, за исключением молодняка20
добавочный корм для лактирующего крупного рогатого скота, лактирующих овец и лактирующих коз5
другие полнорационные и добавочные корма10
Турцияфундук, арахис и другие орехи; семена масличных; сухие фрукты (инжир, изюм, и т.д.) и кормовые продукты, произведенные из нихафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G210
злаковые и мука злаковыхафлатоксин B12
афлатоксины B1B2G1G24
другие пищевые продукты (продукты, в отношении которых имеется риск контаминации афлатоксином)афлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G210
зерновое сырьеохратоксин A5
пищевые продукты, произведенные из зерна3
кормовые ингредиентыафлатоксин B150
комбикорм для жвачных животных, за исключением молодняка50
комбикорм для птицы, за исключением молодняка20
другие комбикорма10
Украинакомбинированный корм для непродуктивных животныхафлатоксин B110
комбинированный корм для птицы25
комбинированный корм для коров в период лактации, поросят не старше 2-х месяцев50
комбинированный корм для телят и овец старше 4-х месяцев, мясных животных, племенных быков100
комбинированный корм для свиноматок (супоросных, кормящих), племенных хряков, поросят младше 2-х месяцевзеараленон40
соевый жом для корма1000
комбинированный корм для свиней, предназначенных для получения свинины весом менее 50 кг2000
комбинированный корм для свиней, предназначенных для получения свинины весом свыше 50 кг3000
комбинированный корм для всех животныхдезоксиниваленол1000
комбинированный корм для кур-несушек и бройлеровТ-2 токсин200
комбинированный корм для телят и взрослого крупного рогатого скота, откармливаемого на мясо250
Источник
  1. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.

Asia

China

Афлатоксин
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Кукуруза, арахисовый шрот, мука из жмыха семян хлопчатника, шрот из экстрагированных семян рапса<50
Соевая мука<30
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для поросят<10
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для свиней на откорме<20
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для молодняка бройлеров, цыплят<10
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для бройлеров, кур-несушек<20
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для молодняка уток, утят<10
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для уток, кур-несушек<15
Добавочные, полнорационные и концентрированные кормовые продукты для перепелок<20
Дополнительные кормовые продукты для молочного крупного рогатого скота<10
Дополнительные кормовые продукты для мясного крупного рогатого скота<50
Охратоксин A
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Добавочные и полнорационные кормовые продукты, кукуруза<100
Зеараленон
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Добавочные и полнорационные кормовые продукты, кукуруза<500

Т-2 токсин
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для свиней<1000
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для птицы <1000
Дезоксиниваленол
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для свиней<1000
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для телят<1000
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для лактирующих животных<1000
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для крупного рогатого скота<5000
Добавочные и полнорационные кормовые продукты для птицы <5000

Japan

Афлатоксин
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Кукуруза20
Комбинированный корм для крупного рогатого скота (за исключением дойного крупного рогатого скота и телят), свиней (за исключением поросят), домашней птицы (за исключением кур и бройлеров), перепелок20
Комбинированный корм для периода подсоса20
Комбинированный корм для дойного крупного рогатого скота10
Зеараленон
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Комбинированный корм 1000

Дезоксиниваленол
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Комбинированный корм (коровы старше 3-х месячного возраста)4000
Комбинированный корм (за исключением коров старше 3-х месячного возраста)1000

Indonesia

Афлатоксин
ПродуктПредельный уровень (мкг/кг)
Корм и кукуруза (конечные продукты)50
Корм для кур-несушек, бройлеров и свиней50
Корм для перепелок40
Корм для уток20
Other Asian Countries
СтранаПродуктМикотоксинПредельный уровень (мкг/кг)
Бангладешмаис, отходы обработки риса и комбикорм для птицыафлатоксины B1B2G1G2100
маис и смешанный корм для птицыохратоксин AВ процессе подготовки
Гонконгарахис, арахисовые продуктыафлатоксин B120
афлатоксины B1B2G1G220
пищевые продуктыафлатоксин B115
афлатоксины B1B2G1G215
Индиявсе пищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G2M130
арахисовый шрот (экспорт)афлатоксин B1120
Индонезияарахис, кокосовые орехи, специи, традиционные лекарственные средства/препараты/травыафлатоксины B1B2G1G220
Иранфисташки, арахис, грецкие орехи, другие орехи и съедобные семенаафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G215
ячменьафлатоксин B110
афлатоксины B1B2G1G250
охратоксин A50
дезоксиниваленол1000
зеараленон400
маисафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G230
охратоксин A50
дезоксиниваленол1000
зеараленон200
пшеницаафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G215
охратоксин A5
дезоксиниваленол1000
зеараленон200
мука из жмыха семян хлопчатникаафлатоксин B115
афлатоксины B1B2G1G250
рыбная мука, мясная мука, костная мука, кровяная мука, белок одноклеточных организмов, рисовые и пшеничные отруби для овец, коз и мясного крупного рогатого скотаафлатоксин B110
рыбная мука, мясная мука, костная мука, кровяная мука, белок одноклеточных организмов, рисовые и пшеничные отруби для птицы, телят, ягнят, козлят, молочных овец, коз и крупного рогатого скотаафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G220
соевая мука, жмых подсолнечника, мука из кунжута, оливковый жмых и другие жмыхи и мука из семян масличных культур, предназначенные для овец, коз и мясного крупного рогатого скотаафлатоксин B110
афлатоксины B1B2G1G220
соевая мука, жмых подсолнечника, жмых кунжутный, оливковый жмых и другие жмыхи и мука из семян масличных культур, предназначенные для птицы, телят, ягнят, козлят, дойных овец, дойных коз и дойного крупного рогатого скотаафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G220
маис для овец, коз и мясного крупного рогатого скота, птицы, телят, ягнят, козлят, молочных овец, молочных коз и молочного крупного рогатого скота афлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G220
премиксы, включая витаминные и минеральные премиксы, для овец, коз и мясного крупного рогатого скота афлатоксины B1B2G1G210
премиксы, включая витаминные и минеральные премиксы, для телят, ягнят, козлят, молочных овец, коз и крупного рогатого скотаафлатоксины B1B2G1G25
премиксы, включая витаминные и минеральные премиксы, для птицыафлатоксины B1B2G1G210
полнорационный корм для овец, коз и мясного крупного рогатого скотаафлатоксин B150
дезоксиниваленол5000
Т-2 токсин100
полнорационный корм для телят, ягнят, козлят, молочных овец, коз и крупного рогатого скотаафлатоксин B15
дезоксиниваленол1000
Т-2 токсин25
полнорационный корм для кур-несушек и племенной птицы (бройлеры и несушки)афлатоксин B110
афлатоксины B1B2G1G220
полнорационный корм для бройлеров и курочекафлатоксин B110
полнорационный корм для родительского и прародительского стадаафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G220
Израильорехи, арахис, маисовая мука, инжир и их продукты, а также другие пищевые продуктыафлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G215
злаковые, продукты злаковых и другие пищевые продуктыохратоксин A50
все зерновые (корма)афлатоксины B1B2G1G220
охратоксин A300
дезоксиниваленол1000
зеараленонnot given
Т-2 токсин100
диацетоксисирпенол200
Иорданияминдаль, злаковые, маис, арахис, фисташки, кедровые орехи, рисафлатоксин B115
афлатоксины B1B2G1G230
все кормовые продуктыафлатоксин B115
афлатоксины B1B2G1G230
Republic of KoreaFeeds for young calves, dairy, piglet, grower, layer/broiler breeders, milk replacer, fiber source for ruminants and all other diets for young animals.aflatoxin B1B2G1G210
All other compound feeds except premix products 20
All plant originated materials 50
All compound feeds Ochratoxin A 200
All plant originated materials 250
All swine diets Deoxynivalenol 900
All young ruminant diets 2000
All other compound feeds except premix products 5000
All plant originated 10000
Swine diets for piglet, grower, gilt, gestation, lactation Zearalenone 100
All other swine diets 250
Ruminant diets 500
All other feeds 1000
All plant originated materials 3000
Diets for swine, horse and rabbit, milk replacer, pet Fumonisins 5000
Aquaculture 10000
Ruminant diets except young calves, fiber diets 50000
All other compound feeds except premix products 30000
All compound diets T-2/HT-2 250
Oat, oat processed materials 2000
All other plant originated materials except oat 500
Малайзиявсе пищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G235
Непалзлаковыеафлатоксин B120
кормовые продуктыафлатоксин B150
Оманполнорационные продуктыафлатоксин B110
полнорационные кормовые продукты для птицыафлатоксин B120
Филиппиныорех (продукты)афлатоксины B1B2G1G220
комбикормафлатоксин B120
копра и продукты копрыафлатоксин B120
Сингапуркукуруза, орехи и продукты злаковыхафлатоксин B1данные отсутствуют
кукуруза, орехи и продукты злаковыхафлатоксины B1B2G1G25
злаковые, сырые кофейные зернаохратоксин A2.5
продукты злаковых и зерновыхдезоксиниваленолданные отсутствуют
кукуруза и продукты из кукурузыфумонизин B1данные отсутствуют
продукты злаковых и зерновыхзеараленонданные отсутствуют
Сирийская Арабская Республикаарахис и фисташкиафлатоксин B15
зернобобовые культуры, смешанные орехи, семена масличных культур и продукты из перечисленных20
корм, приготовленный на территории страныафлатоксины B1B2G1G220
корм для крупного рогатого скота10
Тайвань, Китайская Республикаарахис, кукуруза, маисафлатоксины B1B2G1G215
рис, сорго, бобовые, орехи, пшеница и ячмень, овесафлатоксины B1B2G1G210
другие пищевые продукты10
злаковыеохратоксин A
продукты из маисафумонизин B1
маис (сырье)афлатоксины B1B2G1G250
все кормовые продуктыафлатоксин B125-100
Вьетнампищевые продуктыафлатоксины B1B2G1G210
пищевые продуктывсего других микотоксинов35
Источник
  1. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.

Africa

African Countries
СтранаПродуктМикотоксиныПредельный уровень (мкг/кг)
Алжир арахис, орехи, злаковые афлатоксин B110
афлатоксины B1B2G1G220
корм для крупного рогатого скота афлатоксин B120
Кот-д'Ивуарпростые кормовые продукты афлатоксины B1B2G1G2100
полнорационные кормовые продукты 10
полнорационные кормовые продукты для свиней/птицы, за исключением молодняка/уток 38
полнорационные кормовые продукты для крупного рогатого скота/овец/коз 75
полнорационные кормовые продукты для молочного крупного рогатого скота 50
Египет арахис и злаковые афлатоксин B1  5
афлатоксины B1B2G1G210
кукуруза афлатоксин B1 10
афлатоксины B1B2G1G220
корм для животных и кур афлатоксин B1 10
афлатоксины B1B2G1G220
Кения арахис (продукты), растительные масла афлатоксины B1B2G1G220
Маврикийвсе пищевые продукты афлатоксин B15
афлатоксины B1B2G1G2M1M2 10
арахис афлатоксин B1 5
афлатоксины B1B2G1G2M1M2 15
Марокковсе пищевые продукты афлатоксин B110
арахис, фисташки, миндаль, растительные масла для макаронных изделий, продукты питания для детей 1
пшеничная мука грубого помола 3
пшеничные отруби 10
растительные масла, злаковые, пшеничная мука грубого помола (из цельного зерна) 5
злаковые, растительные масла зеараленон 200
злаковые охратоксин A 30
простые кормовые продукты (за исключением арахиса, копры, семян хлопчатника, бабассу, маиса и их продуктов) афлатоксин B150
арахис, копра, семена хлопчатника, бабассу, маис и их продукты 20
полнорационные кормовые продукты для крупного рогатого скота, овец и коз (за исключением дойных животных, телят и ягнят) 50
полнорационные кормовые продукты для дойных животных 5
полнорационные кормовые продукты для телят и ягнят 10
полнорационные кормовые продукты для свиней и птицы (за исключением молодняка) 20
другие полнорационные кормовые продукты 10
добавочные кормовые продукты для крупного рогатого скота, овец и коз (за исключением дойных животных, телят и ягнят) 50
добавочные кормовые продукты для свиней и птицы (за исключением молодняка) 30
другие добавочные кормовые продукты, особенно для дойных животных 10
Мозамбик арахис, арахисовое молоко афлатоксины B1B2G1G210
арахис, маис, арахисовое масло
злаковые и кормовые продукты
кормовой продукт афлатоксин B1 неизвестно
кукуруза охратоксин A неизвестно
зеараленон неизвестно
Нигерия пищевые продукты афлатоксин B1 20
Сенегал   арахисовые продукты (простые кормовые продукты) афлатоксин B1 50
арахисовые продукты (ингредиенты кормовых продуктов) 300
South Africa Feed ingredients with the exception of the following aflatoxin B1 50
Groundnut, copra, palm-kemel, cotton seed, maize and products derived from the processing thereof 20
Complete farm feeds for cattle, sheep and goats with the exception of the following 50
Dairy cattle 5
Calves and lambs 10
Complete feeds for pigs and poultry (except young animals) 20
Other complete farm feeds (including pets) 10
Maize products intended for feedlot 3*107
Supplement concentrates for cattle, sheep and goats (except for dairy animals, calves and lambs) 50
Feeding stuffs for pigs Deoxynivalenol 1000
Feeding stuffs for cattle 5000
Feeding stuffs for calves up to 4 months 2000
Feeding stuffs for dairy cattle 3000
Feeding stuffs for poultry 4000
Feeding stuffs for pets 1000
Feeding stuffs for horses and pets Fumonisins 5000
Pigs 10000
Beef and poultry 50000
Fish 10000
Feeding stuffs on full ration basis for sow and pigs Zearalenone 5000
Piglets 3000
Calves and dairy cattle 500
Feeding stuffs on full ration basis for pigs Ochratoxin A 20
Poultry 200
Судан семена масличных культур афлатоксины B1B2G1G2см. КОДЕКС
пшеница охратоксин A 15
Танзания, Объединенная Республика злаковые, семена масличных культур афлатоксин B1 5
афлатоксины B1B2G1G210
корма афлатоксин B1 5
афлатоксины B1B2G1G210
Тунис все пищевые продукты афлатоксин B1 2
афлатоксины B1B2G1G2неизвестно
Замбия В Замбии отсутствуют меры контроля микотоксинов в потребительских продуктах, но при экспорте могут быть применены меры, используемые в странах-импортерах, и экспортер продукции отправляет образцы туда, где можно провести анализ, даже за пределами страны.
Зимбабвепищевые продукты афлатоксин B1 5
арахис, маис, сорго афлатоксин B15
афлатоксин G1 4
кормовые продукты афлатоксины B1B2G1G2неизвестно
корм для птицы афлатоксины B1G1 10
Источник
  1. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.

Australasia

Australasia Countries
СтранаПродуктСумма микотоксиновПредельный уровень (мкг/кг)
Австралия арахис, лесные орехи афлатоксины B1B2G1G2 15
зерно хлебных злаков спорынья 500000
Новая Зеландия арахис, лесные орехи афлатоксины B1B2G1G215
зерно хлебных злаков спорынья 500000
Источник
  1. Корпоративное хранилище документов ФАО. Международные нормы 2003 г. по содержанию микотоксинов в пищевых продуктах и кормах.